日本のお節的なシンガポールの旧正月定番の魚生(イューシェン)またの名を 撈起(ローヘイ)この魚生名前や食材にもそれぞれ意味があって、お刺身に大根や人参のツマ、ワンタンの皮、果物、落花生、寒天、胡麻などの具を山盛りにして甘酸っぱいソースを絡めたサラダで、みんなで箸で食材を高く高くあげて、幸運や金運を願いながらわざと豪快に混ぜて食べるのがしきたりなんですよ!シーフードレストランで食べると入ってる魚介が新鮮でオススメ♪
Seafood Paradise at Marina Bay Sands
Add: 8 Bayfront Avenue #02-03 The Shoppes at Marina Bay SandsSingapore 018955
Tel:+65 6688 7051
Business Hours
Sun to Thu, PH 10.30am – 10.30pm (Last order at 10.00pm)
Fri, Sat & eve of PH 10.30am – 11.00pm (Last order at 10.30pm)